词语解释炒锅chǎoguō。(1)烹饪用凹形薄壁锅。炒锅[chǎoguō]⒈烹饪用凹形薄壁锅。英fryingpan;

基础解释烹饪用凹形薄壁锅

网络解释炒锅炒锅：烹饪工具

综合释义炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。

法语Wok

其他释义1.烹饪用凹形薄壁锅。

1.慈溪市报喜龙电器厂，是一家专业生产各种电炒锅、电磁炉专用锅及相关电器产品的企业。

2.炒锅留底油，下入葱末、姜末，加白糖、番茄酱、高汤、醋、盐，勾粉芡，放入蒜泥，打上明油，起锅浇在鱼身上即成。

3.本文采用主观识别声源和声级计测试的方法，对立式蒸炒锅整机噪声源进行识别。

4.烧热炒锅，入半勺沙拉油加热。

5.炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。

6.用旺火热炒锅下植物油，七成热时放入鱿鱼炸至外酥脆而内软嫩，倾入漏勺沥油，再放回炒锅内，烹料酒、盐迅速炒匀上盘即可，佐以花椒盐食用。

7.炒锅加点油烧热，将切好的肉、葱、姜、花椒一起下锅，煸的过程中加料酒，或者普通白酒去腥提味。

8.具有温度调节器的电炒锅可根据炒、蒸、煮、炖、炸的不同需要进行温度调节，使用十分方便。

9.炒锅烧热，下猪油，下肉丁滑油取出，沥干油，锅内舀油少许，下辣椒丁煸炒，下葱段，加酒、肉丁、鲜汤烧沸，用湿淀粉勾芡，淋上熟油即成。

10.杭州天缘厨具有限公司是生产不粘锅系列厨具的专业厂家，主导出口产品有多种型号的汤锅、炒锅、煎盘及烤盘等。