本味
【拼音】：běn wèi
【结构】：本(独体结构)味(左右结构)
词语解释1、指，烹调原料的自然之味。2、指，进烹调而出现的美味。
基础解释任用贤才，推行仁义之道可得天下成天子，享用人间所有美味佳肴。
综合释义《本味篇》为《吕氏春秋》第@@@@@卷，记载了伊尹以“至味”说汤的故事。它的本义是说任用贤才，推行仁义之道可得天下成天子，享用人间所有美味佳肴，但在其中却保存了我国、也是世界上最古老的烹饪理论，提出了一份内容很广的食单，记述了商汤时期天下的美食。它是研究我国古代烹饪史的一份很重要的资料。
近义词 原味
读音:běn
[běn]
(1)（名）草木的茎或根
(2)（名）事物的根本、根源（跟‘末’相对）：忘～｜兵民是胜利之～。
(3)（名）（～儿）本钱；本金：下～儿｜够～儿。
(4)（形）主要的；中心的：～部｜～科。
(5)（名）本来；原来：～意｜～想不去。
(6)（形）自己方面的：～厂｜～校｜～国。
(7)（形）现今的：～年｜～月。
(8)（动）按照；根据：～着政策办事。
(9)（名）（～子、～儿）把成沓的纸装订在一起而成的东西：书～｜户口～儿。
(10)（名）（～子、～儿）版本：刻～｜抄～｜稿～。
(11)（名）（～儿）演出的底本：话～｜剧～。
(12)（名）封建时代指奏章：修～（拟奏章）。
(13)（名）（～儿）量词。ɑ）用于书籍簿册：五～书｜两～儿帐。b）用于戏曲：头～《西游记》。c）用于一定长度的影片：五～书｜两～儿帐。b）用于戏曲
读音:wèi
[wèi]
(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。
(2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。
(3)（名）意味；趣味：兴～。
(4)（动）辨别味道。
(5)（量）中药配方；药物的一种叫一味：三～药。
