芥菘
【拼音】:jiè sōng
读音:jiè
[jiè]
1. 〔芥菜〕一年或二年生草本植物,种子黄色,味辛辣,磨成粉末,称“芥末”,作调味品。按用途分为叶用芥菜(如“雪里蕻”);茎用芥菜(如“榨菜”);根用芥菜(如“大头菜”)。
2. 小草,喻轻微纤细的事物:草芥。纤芥。芥舟。
读音:sōng
[sōng]
古时对白菜类蔬菜的通称。
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