汤饼
【拼音】:tāng bǐng
【注音】:ㄊㄤㄅ一ㄥˇ
【结构】:汤(左右结构)饼(左右结构)
【简体】:汤饼
【繁体】:湯餅
词语解释水煮的面食。指汤饼会。汤饼[tāngbǐng]⒈水煮的面食。指汤饼会。
基础解释1.水煮的面食。2.指汤饼会。
引证解释⒈水煮的面食。引《释名·释饮食》:“蒸饼、汤饼、蝎饼,金饼、索饼之属,皆随形而名之也。”《初学记》卷二六引晋束晳《饼赋》:“玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜凝口外,充虚解战,汤饼为最。”宋黄朝英《缃素杂记·汤饼》:“余谓凡以麪为食具者,皆谓之饼,故火烧而食者呼为烧饼,水瀹而食者呼为汤饼,笼蒸而食者呼为蒸饼。”《儿女英雄传》第二八回:“羹汤者,有‘汤饼’之意存焉。古无‘麵’字,凡麺食一概都叫作‘饼’。”⒉指汤饼会。参见“汤饼会”。引清胡鸣玉《订讹杂录·汤饼》:“生儿三日会客,名曰汤饼。”清唐孙华《贺王冰庵太守纳姬》诗之二:“明年汤饼应呼我,带醉题麞一笑譁。”
网络解释汤饼汤饼是面片汤,系将调好的面团托在手里撕成片下锅煮熟。汤饼后来又叫煮饼。汤饼后来发展成索饼,《释名疏证补》:“索饼疑即水引饼。
综合释义水煮的面食。《释名·释饮食》:“蒸饼、汤饼、蝎饼,金饼、索饼之属,皆随形而名之也。”《初学记》卷二六引晋束晳《饼赋》:“玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜凝口外,充虚解战,汤饼为最。”宋黄朝英《缃素杂记·汤饼》:“余谓凡以麪为食具者,皆谓之饼,故火烧而食者呼为烧饼,水瀹而食者呼为汤饼,笼蒸而食者呼为蒸饼。”《儿女英雄传》第二八回:“羹汤者,有‘汤饼’之意存焉。古无‘麵’字,凡麺食一概都叫作‘饼’。”指汤饼会。清胡鸣玉《订讹杂录·汤饼》:“生儿三日会客,名曰汤饼。”清唐孙华《贺王冰庵太守纳姬》诗之二:“明年汤饼应呼我,带醉题麞一笑譁。”参见“汤饼会”。
汉语大词典(1).水煮的面食。《释名·释饮食》:“蒸饼、汤饼、蝎饼,金饼、索饼之属,皆随形而名之也。”《初学记》卷二六引晋束晰《饼赋》:“玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜凝口外,充虚解战,汤饼为最。”宋黄朝英《缃素杂记·汤饼》:“余谓凡以面为食具者,皆谓之饼,故火烧而食者呼为烧饼,水瀹而食者呼为汤饼,笼蒸而食者呼为蒸饼。”《儿女英雄传》第二八回:“羹汤者,有‘汤饼’之意存焉。古无‘面’字,凡面食一概都叫作‘饼’。”(2).指汤饼会。清胡鸣玉《订讹杂录·汤饼》:“生儿三日会客,名曰汤饼。”清唐孙华《贺王冰庵太守纳姬》诗之二:“明年汤饼应呼我,带醉题獐一笑哗。”参见“汤饼会”。
国语辞典汤煮的面食,似今之汤面。汤饼[tāngbǐng]⒈汤煮的面食,似今之汤面。引晋·束晳〈饼赋〉:「玄冬猛寒,清晨之会,涕涷鼻中,霜成口外,充虚解战,汤饼为最。」《醒世恒言·卷二九·卢太学诗酒傲王侯》:「整个大大筵席,款待众人,邻里尽送汤饼。」
辞典修订版汤煮的面食,似今之汤面。晋.束晳〈饼赋〉:「玄冬猛寒,清晨之会,涕涷鼻中,霜成口外,充虚解战,汤饼为最。」《醒世恒言.卷二九.卢太学诗酒傲王侯》:「整个大大筵席,款待众人,邻里尽送汤饼。」
其他释义1.亦作'汤?'。2.水煮的面食。3.指汤饼会。
1.几十个吹鼓手围着两张八仙桌,桌上酒菜、汤饼齐全,唢呐笙簧聒耳欲聋,吹的却是《小寡妇上坟》。
2.何平叔美姿仪,面至白。魏明帝疑其傅粉,正夏月,与热汤饼。既啖,大汗出,以朱衣自拭,色转皎然。
3.满月那天,家里盛设汤饼宴,六街三市的宾客齐来贺喜,还送来礼品无数,把云台山庄的一百多间屋子挤得满满当当。
4.面条的早期名称叫“汤饼”,是当时大部分中国人粥饭以外最主要的主食之一。
5.《试汤饼何郎傅粉》、《贾要卿金钱剪烛》。
6.为了预测孩子的未来,村民们都想看看这个孩子汤饼之会选择什么。
7.后来有了“擀面仗”,不再用手托了,汤饼越做越细长,到宋代就成了面条。
8.煎饼、胡饼、汤饼,面食就有糕、捻头、馒头、馄饨,米饭就有稻米饭、黍米饭、胡麻饭、乌米饭,还有粟粥、粉粥。
9.姚奶奶急了,顾令马娘姨转劝,桂生没法,遵命吃过汤饼,换底.
10.光饼就有蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼,面食就有糕、捻头、馒头、馄饨,米饭就有稻米饭、黍米饭、胡麻饭、乌米饭,还有粟粥、粉粥。(查字典www.chazidian.com)
读音:tāng,shāng
[tāng]
[ tāng ]1. 热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
2. 煮东西的汁液:米汤。参(
)汤。3. 烹调后汁特别多的食物:鸡汤。菜汤。清汤。
4. 专指温泉(现多用于地名):汤泉(温泉)。汤山(在中国北京市)。
5. 中药的剂型:汤剂。汤药。
6. 姓。
[ shāng ]1. 〔汤汤〕大水急流的样子,如“河水汤汤”,“浩浩汤汤”。
2. (湯)
读音:bǐng
[bǐng]
(1)(名)泛称烤熟或蒸熟的面食;形状大多扁而圆:月~|烧~。
(2)(名)(~儿)形体像饼的东西:铁~|豆~|柿~儿。