鳗丝
【拼音】：mán sī
【注音】：ㄇㄢˊㄙ
【结构】：鳗(左右结构)丝(上下结构)
【繁体】：鰻絲
词语解释用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。鳗丝[mánsī]⒈用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。
引证解释⒈用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。引宋吴自牧《梦粱录·分茶酒店》：“鰻丝、地青丝、野味腊。”
网络解释鳗丝mánsīㄇㄢˊㄙㄧ
综合释义用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。宋吴自牧《梦粱录·分茶酒店》：“鰻丝、地青丝、野味腊。”
汉语大词典用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。宋吴自牧《梦粱录·分茶酒店》：“鳗丝、地青丝、野味腊。”
其他释义1.用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。
读音:mán
[mán]
（名）鳗鲡的简称。
读音:sī
[sī]
(1)（名）蚕丝。
(2)（名）像丝的物品。
(3)（名）万分之一。
